毛豆的做法

起锅烧油放入切好的姜、蒜和辣椒炒出香味后,加入毛豆翻炒30秒以上直到毛豆变色,再往锅内加入适量热水和盐大火烧干水分,就可以出锅装盘,美味的清炒毛豆就完成了。

清炒毛豆的制作方法

准备食材:毛豆、蒜、小红椒、姜、植物油。

1、毛豆洗净后控干水分,姜切片,蒜切瓣,小红椒切辣椒圈备用。

2、起锅烧油,油热后放入切好的姜、蒜和辣椒炒出香味。

3、加入毛豆翻炒30秒以上,直到毛豆变色。

4、往锅内加入适量热水和盐,大火烧干水分后出锅装盘。一份美味的清炒毛豆就做好了。

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